I PAZZI di FLEMMING - Services & Menù

Caricamento dei BIRRE in corso, attendere...

Seleziona la tipologia di Birra e scopri le nostre proposte

1. BIONDA
2. SCURA
3. ROSSA
4. ANALCOLICA
5. DALLA SPINA

Birra Artigianale stile Lager a bassa fermentazione

Premium Lager a bassa fermentazione

Birra corposa e rustica realizzata con puro malto d’orzo

Schiuma, compatta, riflessi ramati, aspetto limpido. Note di caramello, mandorle caramellate, spezie, vaniglia e lieve tostato. Gusto di cereale, caramello e frutta secca

Biondissima stile Lager, con spuma sottile e candida, al naso si lascia apprezzare per i sentori di grano e cereali, con un sottile tocco agrumato.

Birra in cui prevale l’aroma di mosto a livello olfattivo e il grande equilibrio a livello gustativo; arricchita da una notevole corposità, evidenzia nel complesso una sensazione di grande freschezza

Birra a fermentazione mista ottenuta dal blend della spontanea di casa Collerosso con una Saison caratterizzata da una temperatura di fermentazione molto elevata.Si presenta con un colore dorato, conserva gli aromi di spezie e frutta matura della Saison, a cui accompagna i sentori di botte e le caratteristiche wild della Round Overnight.

Birra ad alta fermentazione prodotta con frumento maltato ispirata alle Weisse (o Weizen) Bavaresi. Si presenta di colore paglierino-dorato con naturale velatura dello stile, caratterizzata dal suo aroma di frutta matura e spezie. Bevuta rotonda, con una partenza dolce, abboccata, e un finale fresco e leggermente acidulo

Birra ad alta fermentazione di ispirazione trappista dal colore ambrato scuro con riflessi rubino. Dubbel moderna caratterizzata dal lievito belga che conferisce i sentori fruttati e speziati; e dai malti tostati che conferiscono sentori di caramello, caffè e cioccolato. In bocca la bevuta è dolce e corposa ma al contempo mai stucchevole.

Birra ad alta fermentazione di ispirazione Americana dal colore dorato brillante. American Pale Ale moderna caratterizzata dai luppoli: Cascade, Amarillo, Simcoe, che conferiscono alla birra i tipici sentori di agrumi (Mandarino e Lime) e resina. Bevuta snella, dissetante e seducente, con un finale amaro delicato.

Birra Trappista stile Strong Ale ad Alta fermentazione

Birra bionda di tipo Golden Ale

Belgian Strong Dark Ale dal sapore ricco e robusto

Bionda giallo dorato, schiuma bianca fine, persistente. Profumo intenso aroma di pane, erbe mediterranee e aromatiche come salvia e timo

Colore dorato brillante, che nasce da una selezione di malti e luppolo particolarmente amari, sottoposti a un processo di preparazione, fermentazione e maturazione per più di 20 giorni

Un lager con uno strato di schiuma bianca spessa che emana un fresco e intenso aroma di luppolo agli spettacoli palato freschi e leggeri con ricordi amari

Birra chiara a bassa fermentazione del Sud America, prodotta nello stesso birrificio di Corona Extra e di Modelo

Birra Weiss - Bianche a bassa fermentazione

Stile Rauchbier a bassa fermentazione

Stile classico Bavarese, beverina e rinfrescante

Birra ANALCOLICA, Pale Lager, aromatica con sentore di agrumi

Birra delicata, profumata e ben maltata, dalla schiuma compatta e persistente. Il suo sapore è inconfondibile, grazie al carattere tradizionale dello stile Münchner che ben si sposa con la personalità di una vera Augustiner

Al naso ed al palato promana piacevoli note di pane, frutta, cereali, caramello con delle finiture erbacee, luppolate, agrumate (scorza di limone) ed con un pizzico di spezie

Strong lager doppio malto a bassa fermentazione

Bionda tipo lager. Il suo sapore squisito e il colore dorato profondo si ottengono dalla combinazione di malto d’orzo con il migliore luppolo aromatizzato

Sapore autentico venezuelano dal 1941. Fresca e leggera

Birre

Dove siamo

Apertura

Contatti